VS3、VS6に続くクラシックデザイン
Varia VS4 は、VS3・VS6から続く76.5°のスロープ構造を受け継いだシングルドーズグラインダーです。
本体には航空宇宙グレードのアルミニウム合金を使用し、すべてのパーツが10-20ミクロン精度でCNC加工されています。内部パーツはアルマイト加工され、摩耗や静電気に強いため長く愛用していただけます。
カラーはブラック、ホワイト、シルバーに加えて、VS4から新しくサンド、ローズを加えた5色展開で、落ち着きのある粉体塗装が置く場所を選ばず美しく馴染みます。
53mmのSupernovaコニカル刃を標準搭載し、エスプレッソからフィルターまで幅広く対応しています。“道具としての信頼感”を感じられる、VS3、VS6に続く新しいグラインダーです。
10ミクロン刻みの無段階調整機能により、求める味わいに寄り添う、細やかな調整ができます。



粉残りを最小限に抑えた設計
VS4の最大の特徴は、粉残りと静電気を大幅に抑えたエレクトロダイナミックフロー設計です。
継ぎ目のない一体型構造とアルマイト加工により、粉の付着を最小限に抑えています。
さらに、シュート内部にはアクティブイオナイザーが搭載されており、静電気の発生を抑え、微粉もダマにならず、カップに均一に落ちるため、毎回安定した抽出を導き出します。Variaの検証では、RDTをした場合の粉残りは0.1g以下に抑えられる結果が得られています。



2つの特許を取得した信頼の設計
VS4は、新しい特許技術を搭載しています。
まず、VS4の一体型バーチャンバーは、コーヒーの粉が通り抜けるグラインダーの中心にあたる部分です。このチャンバーは特許を取得しており、部品の継ぎ目や接合部をできる限りなくすことで、粉残りや内部への付着を大幅に抑えてくれます。
さらに、特許取得のクイックコネクト・バヨネットシステムは、ホッパーやチャンバーを工具なしで取り外すことができる仕組みです。
これにより、日々のメンテナンスが簡単になり、いつでも快適に使うことができます。



粒度の均一性の向上
200Wのブラシレスモーターとプラネタリアギアボックスのメカニズムが、回転負荷を最小限（回転数のブレは±1.5%以内）に抑え、ハンドドリップからエスプレッソ、浅煎りの硬い豆から深煎りまで、どんな抽出でも安定した挽き心地を可能にします。
このメカニズムに、粒度の均一性が高く微粉を最小限に抑えられる53mmのSupernovaコニカル刃を組み合わせることで、あらゆる抽出において高い安定性と再現性を実現します。
この構造が、一杯ごとに“味のクリーンさ”や“甘さの輪郭”をもたらします。



家庭でもお店でも安心して使用できる安全装置の搭載
VS4は、毎日安心して使えるように、電気まわりの設計にも細やかな配慮がなされています。
チャンバー内が空の時は自動停止し、過熱を検知する保護システムがモーターやギアを守ります。
ホッパーやチャンバーが外れている状態では自動で電源が切れるため、日々の分解清掃や、メンテナンスの安全性が高まります。
電気系統はすべてアース処理され、複雑な配線は不要です。最小限のスペースに設置できるため、家庭用はもちろん、小規模なカフェなどでも安全で快適に使用できます。



Varia
Variaは香港を拠点としたコーヒー器具メーカーです。
創業者のRamsey氏は、ニュージーランド出身で、オーストラリアの有名コーヒーショップToby’s Estate Coffee Roastersでのバリスタ経験やロースタリーでの生産管理等、これまで15年以上コーヒー業界に携わっています。
そんな彼が2020年にスタートしたコーヒー器具ブランドがVariaです。

コーヒー文化が醸成しているオーストラリアのカフェで多くのことを学んだ彼が手がける製品は、これまでの伝統的なコーヒー作りをもっと現代的にアレンジした上で、初心者からプロまで全ての人が、おうちでいかに美味しく簡単にコーヒーを作るかが研究されています。



商品詳細
・本体サイズ：161.4×97.7×33.7mm（奥行きケーブル含む場合約240mm、幅はスイッチ含むと約105mm）
・ホッパー容量：約40g（豆の種類による）
・ドージングカップ容量：約40-50g（豆の種類による）
・重量：5.27kg
・付属品：Varia VS4グラインダー本体×1（53mmステンレス製コニカルバーがあらかじめ装着済み）AC電源コード×1（日本仕様 100V,50/60Hz）、ユーザーマニュアル×1（本取扱説明書）※説明書の一部に誤りがございます。※説明書の一部に誤りがございます。同梱されている訂正書をご一読いただきますようお願いいたします。、マグネット式ドージングカップ×1、シリコン製シングルドーズベロー×1（合金製ホッパー蓋に取り付け、グラインド後の残留粉を排出）、5ml RDTスプレーボトル×1（静電気軽減のための「Ross Droplet Technique」用水スプレー）、クリーニングブラシ×1、
六角ドライバーおよび予備部品×1（ホッパー/外刃分解用六角ドライバー、予備ワッシャー、ガスケット、スプリング等を含む）
・素材：
本体：ADC12ダイカストアルミ合金刃
刃：53mmコニカル刃、硬化ステンレス鋼（高窒素ステンレス)、硬さHRC58程度）
ホッパー：食品安全プラスチック、アルミ製
ドージングカップ：ステンレス鋼、磁石
ベロー：シリコンゴム
コード先：3ピン（接地されたコンセントをご利用ください）
・電気規格：
AC100V、50/60 Hz
グラインダー出力：約24VDC、最大200W
モーター：200WブラシレスDCモーター（高トルク・低騒音設計）
モーター速度：可変150-300 RPM（ユーザー調整可能）
・製造国：中国

注意事項
・Varia VS4 Grinderは家庭用または小規模商業用のシングルドーズ電動コーヒーグラインダーです。 本来の目的(コーヒー豆を挽くこと)以外には使用しないでください。
・刃、ホッパー、イオナイザーの清掃時は、必ず電源を切り、プラグを抜いてください。
・アクティブイオナイザーの針を清掃する際は、付属の乾いた柔らかいブラシのみを使用してください。
・針に指や金属製の道具で触れないでください。イオナイザー針は高電圧の精密部品です。針を濡らしたり、水や洗剤を直接噴霧せず、絶対に手で触れないでください。
・0-1メモリの挽き目にセットした状態でグラインダーの電源を入れないでください。刃どうしが接触し損傷する恐れがあります。
・ホッパー分解と外刃の取り外しの際は、ホッパーの再装着が難しい場合がございますので、必ず説明書に沿って慎重に行ってください。
・画像はイメージです。実際の商品とは色味が多少異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
・コード先は3ピンです。接地されたコンセントをご利用ください。