世界最高峰クラスのコーヒーグラインダー『KINU』持ち運びしやすい小型モデル
軽量なねじ込み式アルミキャッチカップはグラインダー本体にしっかりと固定され、アルミ部品はすべて滑らかなマット仕上げで、手触りも快適です。
コンパクトなトラベルケースが付属しているので、どんな場所にも安心して持ち運べます。
アウトドアにぴったりです！



『KINUグラインダー』の特徴
ボディ構造と挽目調整の点において、非常に高いレベルの精密性を備えています。


無段階調整システム
ダイヤルは0から始まり、ダイヤル上のラインを一つ動かすことにより、臼刃の間の距離が0.01mm（10ミクロン）変わりますが、段階がないので、ホイールのどこでも止めて2ミクロンという細かい調整を行うことができます。
トルココーヒー、エスプレッソ、モカ（マキネッタ）、ポアオーバー、ネルドリップ、サイフォン、フレンチプレス。
すべての抽出方法に対応します。


オールメタル
オールメタル構造を特徴としており、アルミとステンレススチールの部品を組み合わせたコンパクトなデザインで、持ち運びに便利で頑丈なグラインダーになっています。



スピーディなグラインド作業
挽目調整ダイヤルはグラインダー上部に配置。
挽目調整の際に粉受けを外す必要はありません。
コーヒー豆投入の際にハンドルや蓋を外す必要もないので、非常にスピーディなグラインドを実現します。


47mmの大型臼刃
競合品と比較しても大型の47mm臼刃を採用。
多くのコーヒー豆が臼刃に送り込まれるため、より速く挽くことができます。


省力性能
ハンドルノブに2つのベアリングが取り付けられ、非常にしっかりした「挽き感触」と「滑らかな挽き心地」を提供します。
アルミ製サムストッパーは、挽く際のグリップ力を高め、扱いやすさを向上させます。


安心の「5年保証」
正規ルートだから可能な長期保証です。
※ただし間違ったご使用や通常の経年劣化は対象外となります。
※詳しくは製品に付属の取扱説明書をご参照ください。



KINUの歴史
1991年 工場の創業
創業者は歯科医であるDr. Eduard Biernatek。
彼は精密で価格的にも手頃な歯科器具を探していましたが、適したものが見つからず、自ら製作を始めることに。

1995年 最初のグラインダー製造へ
自宅で使っていたソルト・ペッパーミルが2年足らずで使えなくなってしまった経験をきっかけに、耐久性のあるグラインダーを自分たちのために設計。
金属加工技術とデザイン性のあるミル製造という新しい道へ。

2014年 自社ブランド Kinuの誕生
創業から約25年。
息子であるChristian Biernatekが、自らの思いを込めたブランドを立ち上げることを決意。
親子で世界最高の手挽きコーヒーグラインダーを作ろうと設計をスタート。

2016年 ブランドの本格始動
公式にKinuを世界市場へ展開。
「M47 Classic」誕生。

2018年 12月 工場の火災という危機
8時間にわたる火災により、生産施設の75%が焼失。
そこから再起を図るため、「これまでと同等の精度を保ちながらも、より軽量で製造しやすく、手頃な価格のグラインダーを作る」ことを決断。
「M47 Phoenix」誕生。

2023年 世界初のチタン製グラインダーの登場
火災からの復興を支えてくれた国際コミュニティの支援に深く感謝しつつ、Kinuは革新を続けました。
「M47 Titan」合計1,991台の限定生産。
創業当時（1991年）への敬意と、精密工具メーカーとしての長い歴史を象徴しています。

2024年 初のスパイス用グラインダー発売
長年培ってきたスパイスミル製造の歴史と、先進的デザインを融合させた「長く使える一生もの」のスパイスグラインダー「Kinu Saturn Black」と「Kinu Saturn Silver」を初展開。
2025年のドイツデザイン賞「German Design Award」のキッチン部門で優秀な製品デザイン賞を受賞。

これからについて
Kinuの重要な使命は「常に改良を続けること」
未来は明るく、私たちとともにこれからの展開をぜひ楽しんでほしい。とのメッセージで締めくくられています。



商品詳細
・サイズ：約φ50×175mm
・重量：約630g
・容量：約30g
・素材：アルミニウム、ステンレススチール
・原産国：ドイツ