より少なく、より早く、より濃く。
ペーパーフィルターとドリッパーの接点を徹底的に少なくすることで、お湯が落ちるスピードを最大限早くします。
以下の特徴も相まって抽出効率が上がり、しっかりとした濃度のコーヒーが淹れられます。




ドリッパー史上最大の40mmの穴
今までのどんなドリッパーよりも大きい穴は、お湯が流れるのを決して邪魔しません。
また、底面にある6つの突起がペーパーフィルターの底部を歪ませます。
その歪みによってSIMPLIFY the Brewerの内部でより水の動きが生まれ、抽出を促します。




空気の流れまで計算された構造
ドリッパーについた3つの脚が、サーバーとの間に空気の通り道を作ります。
空気が外に流れることで、ドリッパー内のお湯が落ちるのを加速します。






擬似ダブルウォール構造
ペーパーフィルターとドリッパーの擬似ダブルウォール構造が空気の層を作ることにより、ドリッパー内の温度が下がりにくく、安定した抽出ができます。




推奨レシピ
1.SIMPLIFY the Brewerにペーパーフィルターをセットし、ペーパー全体にお湯をかけリンスします。（面倒であれば、もちろんそのままでも問題ありません）

2.15gの極細挽きのコーヒーの中心にお湯を注ぎます。（円は描きません）

3.30秒かけて230gまで注いだら、注ぐのをやめます。

4.1分から1分半待ちます。

5.お気に入りのマグカップで楽しみましょう！



商品詳細
・容量：1‐2杯用
・重量：約60g
・耐熱温度：100℃
・対応フィルター：カリタウェーブ185
・素材：Tritan (BPAフリーコポリエステル)
・製造国：日本

※製造の都合上、やむを得ず樹脂の流れた跡がある場合がございます。
※製品の仕様やデザインは予告なく変更される場合がございます。