より上質なコーヒーをお届けできるよう様々なテストを繰り返し、満足していただけるハンドグラインダーに仕上がりました。
【圧倒的な切れ味】
密度の高いステンレス製の刃と高性能な金属ベアリングを採用しブレを最小限に抑制。
【均一化された粒度】
微粉が極めて少なく、世界トップクラスの精度の高い均一な粒度を実現。
【こだわり設計】
便利な調節ダイヤルは外側に設計し使いやすくしました。女性の方も持ちやすいデザインにも注目です。
【長く使える】
簡単に分解ができるのでいつまでも清潔に保てます。

「砕く」ではなく、「切る」
心臓部の刃は比重・密度の高いステンレスを採用し、重量のある刃は粉砕時に振動することなく、精度の高い粉砕を可能にしました。
さらに特殊な表面処理は耐酸化性能と刃の耐久向上を実現し、豆の風味を損なうことなく粉砕できます。
また、カッターを支える軸構造には高性能な金属ベアリングを採用し刃のブレを最小限に抑えました。

均一化された「粒度」がうまさの秘訣
コーヒー専門家やトップバリスタ等の声を元に研究し、Zproは一般的なハンドミル製品と比べ、世界トップクラスの精度の高い均一な粒度を実現。
浅煎りの固い豆でもスムーズに挽くことができ、女性でも簡単に粉にすることが出来ます。
雑味やえぐ味の原因となる微粉が極めて少ないので、クリーンでクリアな本来のコーヒーの味を楽しむことができます。

60段階の調節ダイヤル
国内で販売されているコーヒーミルのほとんどが、粒度の調節ダイヤルが内部に設置されていますが、
本グラインダーは外部にあるため本体を分解せず簡単に調節することが可能です。

こだわりのデザイン設計
グラインダーを操作するボール部分は、一般的な人の手にしっかり収まるように何度もテストを繰り返し、仕上がったサイズです。
また、女性の方も握りやすいように本体はスリムな設計にしました。インテリアにも最適なこだわりのデザインです。

長く使えるグラインダー
いつまでも清潔に使って頂けるように、簡易分解を可能な設計に。
1μm以下単位での正確なパーツの為、接着剤や特殊ネジは使用していません。
また、クロム加工を施すことにより頑丈さも追求しました。持ち運びやアウトドアにも最適です。
付属のエアダスターでお手入れが出来ます。

■コーヒーバリスタ日本チャンピオン尾籠一誠氏推薦
2011年より老舗のSAZACOFFEEで修行を積み、キャリア三年で日本一の称号を二度受賞。
その後、2015年にISSEIOGOMORI珈琲研究所を設立し、コーヒーコンサルタントとして様々な企業と製品監修やプロモーション、イベントサーブやバリスタ育成、品質管理ディレクターなどで活躍。
エスプレッソはもちろん、最も得意分野であるハンドドリップ抽出を主軸に店舗プロデュースも行う。
また生豆の生産ラインとも独自のネットワークを築き、世界的評価の高い生豆を提供しているコロンビアのColorsofNature社のヘッドバリスタも務め、バリスタ視点から品質の研究もしている。
■JapanHandDripChampionship2013/Champion
■JapanBrewersCup2014/Champion
■WorldBrewersCup2014/Ranking9th
■JapanHandDripChampionship/OfficialJudge
■JapanBrewersCup2014/OfficialJudge
■JapanBrewersCup2015/OfficialJudge







商品詳細
・サイズ：全体幅170×高さ185×本体幅60mm
・容量：１回で挽ける量：約25〜30g
・重量：約660g
・付属品：ミニエアダスター、ブラシ、ポーチ、グリップベルト