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【倶楽部カード】京都 YOSANO ROASTER 電動 ステンレス ドラム 600g
214,500円(税込)
2145
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受注生産品につき『20営業日以降』のお届けとなります。
サイズ:全長400m×幅200m×高さ230m
重量:4.8kg
素材:ドラム本体:ステンレス
土台:鋳鉄
製造国:日本
※ドラムカバーは別売です。
マウンテンバイクやロードバイクのフレーム製作を手掛ける
京都「YOSANO ROASTER」が作った高品質な電動ロースターです。
バイク製作で培われたハイレベルな加工、溶接技術により、シンプルながら精度の高い作りが特徴です。
鋳鉄製の五徳部分には、コンロにセットしやすいよう、各方向に溝がありますので、作業しやすい方向にセットが可能となります。
<使い方>
生豆をドラムの中に入れます。
ガスコンロの上に土台を安定するように置き、ドラムをセットします。
火加減は中火にして回転させます。
生豆の種類や焙煎度合いに応じて随時火力を調節してください。
しばらくすると珈琲豆が薄茶色になってきてパチパチ(1ハゼ)と音がしてきます。
連続して激しくパチパチパチ(2ハゼ)と音がしてきましたら市販のスプーン等を使って焼き加減を確認し、お好みの焙煎度合で火を止めます。
すばやく冷却できるアミやざる(付属されていません)などに移しかえ、うちわや扇風機、ドライヤーの冷風などで冷却します。
その際、残ったチャフ(豆の皮)を取り除きます。
※注)こちらは「手回し・チタンタイプ」の動画です。
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サイズ:全長400m×幅200m×高さ230m
重量:4.8kg
素材:ドラム本体:ステンレス
土台:鋳鉄
製造国:日本
※ドラムカバーは別売です。
マウンテンバイクやロードバイクのフレーム製作を手掛ける
京都「YOSANO ROASTER」が作った高品質な電動ロースターです。
バイク製作で培われたハイレベルな加工、溶接技術により、シンプルながら精度の高い作りが特徴です。
鋳鉄製の五徳部分には、コンロにセットしやすいよう、各方向に溝がありますので、作業しやすい方向にセットが可能となります。
<使い方>
生豆をドラムの中に入れます。
ガスコンロの上に土台を安定するように置き、ドラムをセットします。
火加減は中火にして回転させます。
生豆の種類や焙煎度合いに応じて随時火力を調節してください。
しばらくすると珈琲豆が薄茶色になってきてパチパチ(1ハゼ)と音がしてきます。
連続して激しくパチパチパチ(2ハゼ)と音がしてきましたら市販のスプーン等を使って焼き加減を確認し、お好みの焙煎度合で火を止めます。
すばやく冷却できるアミやざる(付属されていません)などに移しかえ、うちわや扇風機、ドライヤーの冷風などで冷却します。
その際、残ったチャフ(豆の皮)を取り除きます。
※注)こちらは「手回し・チタンタイプ」の動画です。