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サザコーヒー パウダーコントロールストッカー(赤)メッシュ3種
「コーヒー競技会」でもたくさんの選手たちが愛用!
サザコーヒー パウダーコントロールストッカー(赤)メッシュ3種
3,300円(税込)
33 ポイント還元
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サザコーヒー パウダーコントロールストッカー(赤)メッシュ3種
3,300円(税込)
33 ポイント還元
「コーヒー競技会」でもたくさんの選手たちが愛用!
★パウダーコントロールでおいしいコーヒーを!
どんなミルで挽いても、少なからず「微粉」、もしくは狙ったメッシュ(挽き目)より粗くなる、ことがあります。
それは「コーヒーの味のブレ」に繋がる場合があります。
そこで最近では、「メッシュ」を揃えることにより、「よりコーヒーの味をクリア」にする流れがあります。

篩(ふるい)を使って微粉を取除くこと。「パウダーコントロール」と呼ぶ方法をお手軽にできます。
例えば、中挽きにしたコーヒー(1人前20g)を入れて網をつけたまま缶のふたを閉め、約30秒振ると微粉が落ちるので、網に残った粉だけ(1人前で16g残る)を使用します。

【使用上のご注意】
※網をセットしてフタを閉める際に力を要します。これはシェイクする際にフタが開いてコーヒーが飛び散らないためです。使用していただくうちにフタのパッキンがなじんで参りますのでご安心ください。

商品詳細
・本体サイズ:直径10.0cm×高さ15.0cm
・重量:290 g

■付属の網
L:フルーティーメッシュ(91mm 線経0.16×30)
※目安:約0.68mm以下のサイズが下に落ちる程度
M:バランスメッシュ(91mm 線経0.16×40)
※目安:約0.47mm以下のサイズが下に落ちる程度
S:アロマメッシュ(91mm 線経0.16×50)
※目安:約0.34mm以下のサイズが下に落ちる程度

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