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ユニオンオリジナル・手動ロースター
ユニオンオリジナルロースター
ユニオンオリジナル・手動ロースター
33,550円(税込)
335 ポイント還元
RSU001FE
ユニオンオリジナル・手動ロースター
33,550円(税込)
335 ポイント還元
ユニオンオリジナルの手動ロースターです
生豆を１００〜２００グラム用意し、付属のロートをドラムの口に奥まで差し込み、こぼさぬよう生豆をドラムの中に入れます。
ガスコンロの上にスタンドを安定するように置き、ドラムを正しい位置にセットします。必ず、焙煎する前にロートをはずして下さい。
火加減は中火以上にして回転させます（回転数は１分間に４０〜５０回転位）
生豆の種類や焙煎度合いなどで焙煎時間は異なります。
しばらくすると珈琲豆が薄茶色になってきてパチパチ（１ハゼ）と音がしてきます。
連続して激しくパチパチパチ（２ハゼ）と音がしてきましたら付属のテストスプーンで焼き加減を確認し、お好みの焙煎度合で火を止めます。
すばやく冷却できるアミやざる（付属されていません）などに移しかえ、うちわや扇風機、ドライヤーの冷風などで冷却します。
その際、残ったチャフ（豆の皮）を取り除きます。



商品詳細
・素材：鋳鉄製
・本体サイズ：幅350mm（ハンドル含）、高さ240mm
・重さ：3,000g
・ドラムサイズ：108φ、長さ170mm
・ダンボール箱入り
・スタンドサイズ：190φ、内径155φ、高さ177mm
　
・ロートサイズ：皿部100φ、100×95mm
　
・スプーンサイズ：240×50mm

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