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Twister コーヒーディストリビューター ブラック
バリスタのためのレベリングツール「Twister」
Twister コーヒーディストリビューター ブラック
22,000円(税込)
220 ポイント還元
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Twister コーヒーディストリビューター ブラック
22,000円(税込)
220 ポイント還元
コーヒー粉を内部から均一にしてくれる新兵器!『Twister コーヒーディストリビューター』

エスプレッソを抽出する際に、コーヒーパウダーをバスケットに詰めた後に平らにする器具を「ディストリビューター」と言います。

従来は手を使っていましたが、手では押し込んでしまったり、ひび割れてしまうといったことが起こりやすく、抽出したエスプレッソの雑味の原因になってしまいます。
そのため最近ではコーヒーパウダーの表面でクルクルっと回して平らにする道具がよく使われています。

台湾から上陸した「Twister ツイスター」は表面だけではなくバスケットに詰まったコーヒーパウダーを底から上まで均一に整えてくれる初めてのディストリビューターなのです!

円形の本体には時計回りに回るプロペラが付いています。使い方は超簡単。
バスケットにTwisterをセット。コーヒーパウダーを入れてプロペラを回すだけ。プロペラが底から粉を均一に整えながら徐々に表面まで上昇。最後はパウダー表面も平らにして完了です。

従来の道具と比べてコーヒーパウダーをさらに均一に整えてくれるので、雑味のない安定したフレーバーのエスプレッソを抽出することができます。

【Twisterの特徴】
1、ポルタフィルター内で、表面だけでなく、ボトムからトップまでコーヒーパウダーを均一にすることができる唯一の器具です。
2、常に均一な濃度、同じ味わいののエスプレッソを抽出することができます。
3、Twisterは、初心者の方が良いフレーバーのコーヒーを抽出する技術をチェックする際にも有用です。
4、直径58mmのポルタフィルター向けに設計されています。
5、人間工学に基づいたエルゴノミクス・デザインで、どんな手のサイズの方にもお使い頂けます。

【使い方】
1、Twisterをポルタフィルターの上に置き、時計回りに回して固定します。
2、プロペラがバスケットの底に付くまで下げます。
3、コーヒーパウダーをバスケットに入れます。
4、Twisterを手の平で軽くたたいてすべてのコーヒーパウダーをバスケットに入れます。
5、Twister上部のノブを時計回りに回してディストリビューション(粉を均一にする作業)を開始します。
6、ノブを回すとプロペラは上方向へ上昇します。(上昇するスピードはノブを回す速さによります。)
7、プロペラがパウダー上部まで上がったら完了です。
8、最後にパウダー上部で6回ほど素早くプロペラを回し表面を平らにします。

商品詳細
・サイズ:直径:80mm、高さ:75mm
・重量:約156g
・素材:ステンレススチール
・製造国:台湾

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